Restaurante Clos

Año
2017
Producto Feetonline
Lavabo Madagascar y Bolonia
Categoría
Restaurante
Ubicación
Madrid - Madrid

A finales de 2017 Marcos Granda inaugura el en Madrid, un proyecto en el que se cruzan su alma viajera y sus conexiones familiares con la capital. Así lo define Marcos: “Clos es mi oda al arte de la hospitalidad, la creatividad y el gusto por el vino. Ya desde el nombre buscamos hacer una declaración de intenciones, en francés, el término “clos” se emplea para designar los mejores pagos y parcelas del viñedo, una pista clara del respeto y admiración que sentimos por nuestra bodega”.

La sala, no excesivamente grande, ha sido diseñada con mimo por y va en consonancia con lo que te vas a encontrar en el plato. Comida moderna, sin estridencias y con un producto fabuloso. En los baños se pueden encontrar los lavabos Madagascar de Stone Series y Bolonia de porcelana.

Fotos: